Lista över vindruvor
Från Rilpedia
Vin |
---|
Vin Rött vin |
Detta är en lista över druvor som används för vinodling. De allra flesta är av arten vinranka (Vitis vinifera). I vinsammanhang används oftast benämningen druvsort eller "varitet" (eng. variety, ty. Rebsort, fr. cépage), även om den botaniskt korrekta beteckningen egentligen är kultivarer eller sorter. Eftersom de olika druvsorterna är kloner är de inte genetiskt stabila, utan måste förökas vegetativt genom sticklingar för att inte egenskaperna skall förändras.
Innehåll |
Blå druvor
- Abouriou
- Agiorgitiko / Mavro Nemeas / St. George
- Aglianico
- Alicante Bouschet
- Baga
- Barbera
- Bastardo / Trousseau
- Blaufränkisch / Lemberger / Limberger / Kékfrankos
- Bonarda / Charbono
- Cabernet Sauvignon
- Carignan / Carignane / Cariñena / Carignano
- Carmenère
- Cinsault / Cinsaut
- Corvina
- Croatina
- Dolcetto
- Dornfelder
- Durif / Petite Sirah
- Gamay / Gamay Noir
- Grenache / Grenache Noir / Garnacha / Garnatxa / Cannanou
- Graciano
- Kadarka
- Lagrein
- Lambrusco
- Macabeo
- Malbec / Auxerrois / Côt
- Mavrodafni
- Mencia
- Merlot
- Millot
- Mourvèdre / Monastrell / Mataro
- Nebbiolo / Spanna / Chiavennasca
- Negroamaro
- Nero d'Avola
- Pardina
- Petit Verdot
- Pinot Meunier / Schwarzriesling / Müllerrebe
- Pinot Nero
- Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder
- Pinotage
- Portugieser
- Poulsard
- Primitivo / Zinfandel
- Refosco / Refošk / Refosk
- Rondinella
- Roriz
- Rotberger
- Ruby Cabernet
- Rubired
- Rufete / Tinta Pinheira / Tinta Carvalha / Rufeta
- Sagrantino
- Sangiovese
- Saperavi
- Schiava / Trollinger
- Sousão
- Syrah / Shiraz
- Taminga
- Tannat
- Tarrango
- Tempranillo / Tinta Roriz
- Teran
- Teroldego
- Terret Noir
- Tinta Barroca
- Tinta Cao
- Touriga Franca / Touriga Francesa
- Touriga Nacional / Azal Espanhol / Preto de Mortágua
- Valdiguié
- Verdicchio
- Xynomavro
- Zilga
- Zinfandel / Crljenak Kaštelanski / Primitivo
- Zweigelt / Zweigeltrebe / Rotburger
Gröna druvor
- Airén
- Albariño / Alvarinho
- Aligoté
- Arneis
- Auxerrois
- Assyrtiko
- Bacchus
- Bual / Boal
- Catarratto
- Chardonnay
- Chenin Blanc / Steen
- Clairette Blanc
- Colombard
- Cortese
- Courtiller Musque
- Crouchen
- Doradillo
- Elbling
- Fiano
- Flora
- Folle Blanche
- Furmint
- Garganega
- Gewürztraminer
- Goldriesling
- Grecanico
- Greco
- Grüner Veltliner
- Gutedel / Chasselas
- Hárslevelű
- Heunisch
- Inzolia
- Kerner
- Macabeo / Viura
- Malvasia / Malmsey
- Marsanne
- Mauzac
- Melon de Bourgogne
- Moschofilero
- Mtsvane
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Moscatell / Moscato / Moscatel
- Muscadelle / Tokay
- Muscat
- Ondenc
- Palomino / Palomino Fino
- Parellada
- Pedro Ximénez
- Pinot Blanc / Pinot Bianco / Weissburgunder
- Pinot Gris / Pinot Grigio
- Prosecco
- Riesling / Johannisberg Riesling / Rheinriesling / Klingelberger
- Rkatsiteli
- Roussanne
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Vert
- Sercial
- Scheurebe / Sämling 88
- Semillon
- Sukribe
- Sultana
- Silvaner / Sylvaner / Oesterreicher
- Tocai Friulano
- Torrontes
- Traminer / Savagnin Blanc / Savagnin Rosé
- Trebbiano / Ugni Blanc
- Trousseau Gris
- Veldze
- Verdelho
- Verdicchio
- Vermentino
- Vernaccia
- Vidal Blanc
- Viognier
- Welschriesling / Riesling Italico
- Xarel·lo / Xarello
Labrusca-Gruppen
Dessa sorter är hybrider mellan labruskavin (V. labrusca) och vinranka (V. vinifera). Ibland förekommer också inslag av amurvin (V. amurensis). De odlas vanligen som trädgårdsväxter till färskkonsumtion.
- 'Beta'
- 'Chelois'
- 'Fredonia'
- 'Glenora'
- 'Guna'
- 'Himrod'
- 'Ivan'
- 'Lakemont Seedless'
- 'Maréchal Foch'
- 'Nordica'
- 'Ontario'
- 'Remaily'
- 'Remaily Seedless'
- 'Schuyler'
- 'Spulga'
- 'Suffolk Red'
- 'Sukribe'
- 'Supaga'
- 'Vanessa'
- 'Veldze'
- 'Vidal Blanc'
- 'Zilga'
Referenser
Webbkällor
Tryckta källor
- Oz Clarke: Vin, Wahlström & Widstrand förlag
- Oz Clarke och Margaret Rand: Druvan bakom vinet, Wahlström & Widstrand förlag
- André Domine: Vin, Könemann förlag