Kadarka
Från Rilpedia
Vin |
---|
Vin Rött vin |
Kadarka är en blå ungersk druvsort som på senare år varit på nedgång. Det främsta vinet som görs på druvan är Egri Bikaver – Tjurblodet. Nedgången i intresse beror bland annat på för stora skördeuttag vilket ger ointressanta viner. Rätt hanterad kan den dock ge ett fylligt vin med god tannin-halt.