Chenin Blanc

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Chenin Blanc är en grön vindruva av arten Vitis vinifera. Druvan har mångsidig användning och kan ge torrt och halvtorrt vitt vin, mousserande vin och söta viner med inslag av honung. Karaktäristiska drag är att den utvecklar mycket syra och att den är mottaglig för ädelröta.

De främsta viner som produceras av Chenin Blanc är Loireviner som också är dess ursprungliga hemvist i Loiredalen i Frankrike. Den är även flitigt odlad i Sydafrika, då ibland under namnet Steen. Den förekommer även i Australien, på Nya Zeeland och i Kaliforninen.

Externa länkar

Personliga verktyg