Lejonet & Björnen
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Lejonet & Björnen är ett glass- och sorbetvarumärke som fram till 25 november 2008 tillverkades av familjeföretaget Äkta Göteborgsglass. Lejonet & Björnen grundades 1977 av Werner Steffens. Namnet kom från det lejon som finns i Göteborgs stadsvapen och från att Werner Steffens son heter Björn. Glassarna såldes i halvlitersbägare i såväl egna affärer som i dagligvaruhandeln. Lejonet & Björnen försattes i konkurs den 25 november 2008,[1] men glasstillverkningen har startats på nytt efter att Karlstadsföretaget Adpac gått in som nya ägare.[2]
Exempel på smaker:
- Apelsin/Straccia - apelsinglass med cognac spetsad choklad
- Cassata - romglass, syltade bär samt choklad
- Choklad-rippel - vaniljglass med chokladsås
- Cognac Orange - apelsin/cognac
- Dublin Cream - mjölkchoklad med irländsk whisky
- Gräddkrokant - vaniljglass med färsk grädde & kolabitar
- Italiensk choklad - mörk choklad med apelsinsmak
- Kola-rippel - vaniljglass med kolasås
- Lingon - rårörda lingon
- Marsipan - riven marsipan
- Melon - melonsylt
- Mintchoklad - chokladglass med mint
- Nötkrokant - romglass med kanderade nötter
- Pistasch - pistaschnötter
- Rom-russin - romglass med romdränkta russin
- Saffran - gul saffransglass
- Sommarsorbet - vodka, fläderblom & citron
- Stracciatella - vaniljglass med bitar av bitter choklad
- Tiramisu - kaffe- & ägglikörglass samt cacao
- Toffé - ljus choklad med kolabitar
- Vit choklad - vit chokladglass med vita chokladdragéer
- Zabaione - ägglikörglass
- Äppel-Kanel - äppelglass varvad med färsk kanel
- Champagnesorbet - sorbet smaksatt som Champagne. Dock utan alkohol (Säljs bara inför jul och nyår!)
- Texas-Fudge - chokladglass med chokladbitar, fudge och chokladsås
