Från Rilpedia

Pisco är en spritdryck framställd av vindruvor som produceras i Peru och i Chile. Drycken är mycket populär i dessa länder och finns i flera fabrikat och olika styrkor. Den mest populära drinken heter Pisco Sour och är hälften Pisco och hälften färskpressad citron som mixas i en mixer tillsammans med is, äggvita och sockerlag, glaset dekoreras med socker eller salt på kanten av glaset vilket ger en frisk smak. På toppen häller man sedan ett stänk bitter. Piscola är också en annan populär drink som innehåller Cola eller Pepsi.

Pisco har producerats i Chile sedan tidigt 1600-tal. Även i Peru har Pisco producerats sedan omkring denna tid.

Spritdrycker

Agave: Tequila • Mezcal  |  Mandel: Amaretto  |  Anis: Absint • Ouzo • Rakı • Pastis • Sambuca  |  Äpple: Applejack • Calvados  |  Druvrester (pomace): Aguardiente • Grappa • Orujo • Pisco • Zivania • Tsikoudia • Tsipouro • Rakia  |  Korn: Skotsk whisky • Irländsk whiskey  |  Kokosnöt: Arrak  |  Majs: Bourbon whiskey • Majswhiskey  |  Frukt: Brandy • Cognac • Gin • Kirschwasser • Rakia • Snaps  |  Honung: Bärenjäger • Drambuie • Krupnik  |  Plommon: Slivovitz • Ţuică • Pálinka  |  Potatis: Vodka • Akvavit • Brännvin  |  Ris: Baijiu • Shōchū • Soju  |  Råg: Rågwhiskey  |  Socker: Cachaça • Falernum • Guaro • Rom