Cachaça
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Cachaça är en sprittyp som i huvudsak kan liknas vid rhum agricole. Det vill säga rom som destilleras på färskpressad sockerrörssaft. Till skillnad från rom är cachaça ursprungsbetecknad och kommer från Brasilien. Det måste också innehålla 100 % sockerrörsdestillat.
Cachaça anses kunna behålla sockersmaken bättre än traditionell rom. Cachaça kallas även ibland för aguardente de cana (sockerrörsbrännvin) eller pinga.
En av de mest kända drinkar som innehåller Cachaça är Caipirinha, vanligtvis bestående av krossad lime, is, socker och den brasilianska spriten.
På Systembolaget idag (2007) finns tre sorter.
Se även
- Wikimedia Commons har media som rör Cachaça
| Spritdrycker |
|---|
| Agave: Tequila • Mezcal | Mandel: Amaretto | Anis: Absint • Ouzo • Rakı • Pastis • Sambuca | Äpple: Applejack • Calvados | Druvrester (pomace): Aguardiente • Grappa • Orujo • Pisco • Zivania • Tsikoudia • Tsipouro • Rakia | Korn: Skotsk whisky • Irländsk whiskey | Kokosnöt: Arrak | Majs: Bourbon whiskey • Majswhiskey | Frukt: Brandy • Cognac • Gin • Kirschwasser • Rakia • Snaps | Honung: Bärenjäger • Drambuie • Krupnik | Plommon: Slivovitz • Ţuică • Pálinka | Potatis: Vodka • Akvavit • Brännvin | Ris: Baijiu • Shōchū • Soju | Råg: Rågwhiskey | Socker: Cachaça • Falernum • Guaro • Rom |
.svg){kind=small}
