Från Rilpedia

Upsala Ångqvarns AB grundades 1874 av Henrik Wilhelm Söderman den äldre. Kvarnen ligger på samma plats än idag i stadsdelen Kungsängen vid Uppsalas hamn.

Släkten Söderman behöll kvarnen in på 1950-talet varefter Kungsörnen tog över. Idag är anläggningen en del av Lantmännen Cerealia. Släkten Söderman är numera aktiv inom storjordbruk i Uppsala.

Kvarnverksamheten står under ett potentiellt hot från Uppsala kommun som bygger ett större bostadsområde i kvarnens närhet. Dock lovar kommunen att kvarnen kan ligga kvar där den ligger "så länge den vill"^{[källa behövs]}.

Produkter bakåt i tiden har förutom mjöl varit jäst, akvavit, makaroner och havregryn.

Namnet blixt förekom i företagets varumärken såsom bl.a. Blixtpatent Vetemjöl och Blixtgyllen men ersattes av Kungsörnenvarumärket. Idag används även varumärket AXA.

Öster om Ångqvarnsområdet fanns tidigare ett område med bostäder för arbetare och tjänstemän vid bolaget.