C G Piehls Bryggeri
Från Rilpedia
C G Piehls Bryggeri var ett bryggeri beläget vid Björngårdsgatan på Södermalm och Gustaf Piehls Nya Bryggeri låg vid Götgatan 100 på Södermalm i Stockholm.
På 1880-talet köpte Carl Gustaf Piehl Pehr Bjurholms bryggeri på Björngårdsgatan på Södermalm. Piehl hade avlagt bryggmästarexamen vid bryggaruniversitetet Weihenstephan i Bayern. Senare hade han arbetat hos Neumüllers Bryggeri vid Åsögatan på Söder. Bryggeriet blev mycket framgångsrikt.
År 1889 sålde Piehl sitt bryggeri till konsortiet AB Stockholms Bryggerier. Han fortsatte att driva verksamheten som disponent i tre år. 1892 grundade han Gustaf Piehls Nya Bryggeri, det var en stor och modern anläggning som låg vid Götgatan 100. Verksamheten togs sedermera över av sonen Carl-Gustaf Piehl. Man bryggde öl med namn som Marsöl, Vegaöl, Münchenöl, Bittert Nürnberg, Witzenbier, Pilsnerdricka och Franziskanerbier. Den nya ägaren AB Stockholms Bryggerier lade ned Piehls Bryggeri under 1941. I kvarteret Rektangeln där bryggeriet låg är sedan 1981 det köpcentrumet Ringen med bostadsfastigheter beläget.
Källor
|
|||||
