Spanskpeppar

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

?Spanskpeppar
Systematik
Domän:	Eukaryoter Eukaryota
Rike:	Växtriket Plantae
Division:	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision:	Gömfröväxter Angiospermae
Klass:	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning:	Solanales
Familj:	Potatisväxter Solanaceae
Släkte:	Spanskpepparsläktet Capsicum
Art:	Spanskpeppar C. annuum
Vetenskapligt namn
§Capsicum annuum Auktor: L.
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex

För att läsa om släktet spanskpeppar, gå till Spanskpepparsläktet.

Spanskpeppar (Capsicum annuum) är en art inom familjen potatisväxter. Arten bildar låga buskväxande ett-tvååriga örter. Frukterna används som kryddörter och uppvisar en stor variation i smakrikedom, allt från milda paprikor till "heta" varianter som cayennepeppar och jalapeño.

Sortgrupper

Arten har en stor mängd framodlade sorter och dessa brukar delas in i sortgrupper. Exempelvis så hör de olika paprikasorterna till gruppen paprika (Grossum) medan mer starksmakande sorter som cayenne och jalapeño inordnas i gruppen chilipeppar (Longum).

Sortgrupper är som följer:

• Paprika, Grossum-gruppen
• Chilipeppar, Longum-gruppen
• Körsbärspaprika,Cerasiforme-gruppen
• Prydnadspaprika, Conoides-gruppen