Cikoria

Från Rilpedia

(Omdirigerad från Vägvårda)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
?Cikoria
Cichorium intybus cikoria.jpg
Systematik
Domän: Eukaryoter
Eukaryota
Rike: Växtriket
Plantae
Division: Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision: Gömfröväxter
Angiospermae
Klass: Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning: Asterales
Familj: Korgblommiga växter
Asteraceae
Släkte: Cikorior
Cichorium
Art: Cikoria
C. intybus
Vetenskapligt namn
§Cichorium intybus
Auktor: L., 1753
Dahlia redoute.JPG
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
Cichorium intybus-alvesgaspar1.jpg

Cikoria eller vägvårda, i Skåne dialektalt blåbinkegräs[1] och blåblinka, (Cichorium intybus) är en flerårig ört i familjen korgblommiga växter med ljusblå blommor. Den är högrest, styv, sträv, gles, och grågrön, med kala, utspärrade grenar och matt grönska. Solskenet lockar de stora himmelsblå korgarna att öppna sig. Frukten har i sin topp en liten krona av små fjäll i en eller två cirkelformationer.

Arten är spridd över (Europa) till Nordafrika, österut till Sibirien, Kina, Centralasien Indien och Mellanöstern. Den förekommer vilt i sydligaste Sverige samt på Öland och Gotland, där den på många platser följer vägkanterna och förekommer på tomter och mark i träda. Som förvildad från trädgårdar ses den ibland även i mellersta Sverige och södra Norge och Finland. Denna växt är sedan urminnes tider odlad, även i Sverige, framför allt för att bladen kan ätas som sallat.

Roten användes förr som kaffesurrogat och medicinskt mot bland annat gikt. Cikoria används även, i mindre utsträckning och då särskilt i samband med ekologisk odling, som vallväxt.

Synonymer

  • Cichorium byzantinum Clementi, 1857
  • Cichorium casnia C.B.Clarke, 1876
  • Cichorium cicorea Dumort., 1829
  • Cichorium commune Pall., 1776
  • Cichorium hirsutum Gren., 1838
  • Cichorium intybus subsp. foliosum (Hegi) Janch.
  • Cichorium intybus subsp. glabratum (C.Presl) Arcang.
  • Cichorium intybus subsp. sativum (Bisch.) Janch.
  • Cichorium intybus var. foliosum Hegi, 1954
  • Cichorium intybus var. leucophaeum Grenier, 1850
  • Cichorium perenne Stokes, 1812
  • Cichorium rigidum Salisb., 1796 nom. illeg.
  • Cichorium sylvestre Lam., 1779 nom. illeg.
  • Endivia hortensis Hill, 1756

Noter

  1. Johan Ernst Rietz: Svenskt dialektlexikon, s 8 (Gleerups, Malmö 1867/1962) [1]

Externa länkar

Personliga verktyg