Trankokeri

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Trankokeri är en anläggning där fisk eller valkött kokas för att utvinna tran. Ibland kan anläggningen vara placerad ombord på ett fartyg.

I Bohuslän hade trankokerierna sin glansperiod under sillperioderna. Sillen gick främst till sillsalterierna medan överskottet gick till trankokerierna. Under dåliga år fick inte trankokerierna tillräckligt med råvara. När sillperioderna försvann försvann också trankokerierna.

Se även

Externa länkar


Personliga verktyg