Från Rilpedia

Den här artikeln saknar källhänvisningar. Förbättra gärna artikeln genom att lägga till pålitliga källor (helst fotnoter). Material som inte kan verifieras kan ifrågasättas eller tas bort.

Taurin (C₂H₇NO₃S) är en organisk syra (ett derivat av aminosyran cystein) som människor och djur själva bildar i kroppen för att reglera hjärtat och muskelsammandragningar. Namnet kommer från latinets taurus för tjur, då ämnet först upptäcktes i gallan på en oxe (Bos taurus). Ämnet förekommer i alla animaliska livsmedel.

På senare tid har ämnet blivit en populär ingrediens i energidrycker, såsom Red Bull och Monster. Ämnet har dock inga som helst dokumenterade effekter på att vara varken prestationshöjande eller verka förstärkande ihop med koffein. Det är okänt varför taurin inkluderas i energidrycker, men en teori är att det beror på ordets manliga karaktär då det härstammar från latinets taurus (tjur), och därför skulle ha en psykologisk effekt, placeboeffekt, snarare än en fysiologisk sådan.

Under hög fysisk ansträngning, utsöndrar kroppen en viss mängd serotonin, ett hormon som medför katabola reaktioner i muskelvävnaden. Taurin begränsar utsöndringen av detta hormon. En minskning i utsöndringen av serotonin leder till att kroppen inte känner av trötthet.

På senare tid har några fallrapporter väckt misstankar om att taurin i kombination med alkohol kan vara orsak till plötsliga dödsfall hos unga människor ^[1]. Det finns ännu inga vetenskapligt acceptabla bevis för att så skulle vara fallet men energidrycker innehållande taurin är ändå förbjudna i flera länder, tex. Frankrike, Danmark och Norge. Bör tilläggas att taurin också har en effekt som verkar sänkande på blodsockernivån, vilket kan ses som något motsägande.

Referenser

1. ↑ Läkartidningen Nr 38, 2006