Från Rilpedia

För andra betydelser, se Oxen (olika betydelser).

Oxe, kastrerad hane av nötkreatur som är äldre än två år. Oxar har använts som dragdjur i större delen av världen, men har efter hand konkurrerats ut av motorer. En oxe som är yngre än två år kallas stut. I princip allt oxkött som säljs i Sverige är vanligt stutkött. Djuret slaktades alltså innan det blev två år gammalt.