Stjärnanis
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
| ?Stjärnanis | |
|---|---|
| Fil:Illicium verum1b.SHSU.jpg |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Ordning: | Austrobaileyales |
| Familj: | Stjärnanisväxter Illiciaceae |
| Släkte: | Stjärnanisar Illicium |
| Art: | Stjärnanis I. verum |
|
|
|
| §Illicium verum Auktor: Hooker |
|
 frukterna som ger kryddan stjärnanis.
|
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
Stjärnanis (Illicium verum), som även kallas kinesisk stjärnanis, eller äkta stjärnanis, är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Odlas företrädesvis i Asien för sina aromatiska frukter och används som krydda i de asiatiska köken. Förväxla ej med anis (Pimpinella anisum) obesläktad med stjärnanis, men som har en liknande smak!
