Restauranghögskolan vid Umeå universitet

Från Rilpedia

(Omdirigerad från Restauranghögskolan i Umeå)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Restauranghögskolan

-

Engelskt namn Umeå University School of Restaurant and Culinary Arts
Grundad 2002
Ägandeform Statligt universitet
Föreståndare Ulla Blomqvist
Plats Umeå, Sverige
Antal Studenter 40
Anställda 13
Doktorander -
Medlem av -
Webbplats Restauranghögskolan

Restauranghögskolan i Umeå grundades år 2002 och är en del av Umeå universitet.

Sedan sitt grundande har Restauranghögskolan i Umeå utvecklats gradvis. Gästprofessorn Gert Klötzke utgör en resurs i utbildningen genom sina erfarenheter som rådgivare för Svenska kocklandslaget och Sveriges matambassadör. År 2005 utsågs stjärnkocken Marcus Samuelsson, delägare i bland annat Aquavit, till adjungerad professor vid Restauranghögskolan.

Lärare

Se även

Externa länkar

Personliga verktyg