Pepparmynta
Från Rilpedia
| ?Pepparmynta | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning: | Lamiales |
| Familj: | Kransblommiga växter Lamiaceae |
| Släkte: | Myntasläktet Mentha |
| Art: | Pepparmynta M. ×piperita |
|
|
|
| §Mentha ×piperita Auktor: L. |
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
Pepparmynta (Mentha ×piperita) är en flerårig ört inom släktet myntor och familjen kransblommiga växter. Den blir 30 till 70 centimeter hög och blommar från juli till september med rosalila blommor. Blomställningen är cylindriskt pyramidformad, med foder som är 2,5 till 4,5 millimeter. Stjälken är ofta rödaktig och bladen äggrunda till avlångt lansettlika med trubbig nästan hjärtlik bas, grunt men vasst tandade och skaftade. Hela växten doftar av pepparmint.
Pepparmynta är sällsynt i förvildad form i Norden, men trivs på fuktig kulturmark. Den är en vanligen steril hybrid mellan vattenmynta (Mentha aquatica) och gråmynta (Mentha longifolia). Man kan finna vildväxande pepparmynta i centrala och södra Europa men den första avsiktliga korsningen gjordes i Storbritannien.
Pepparmynta används till te, godis, gelé och som krydda till lamm.
Referenser
Externa länkar
- Wikimedia Commons har media som rör Pepparmynta
