Pepparmynta

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
?Pepparmynta
Koeh-095.jpg
Systematik
Domän: Eukaryoter
Eukaryota
Rike: Växtriket
Plantae
Division: Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision: Gömfröväxter
Angiospermae
Klass: Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning: Lamiales
Familj: Kransblommiga växter
Lamiaceae
Släkte: Myntasläktet
Mentha
Art: Pepparmynta
M. ×piperita
Vetenskapligt namn
§Mentha ×piperita
Auktor: L.
Dahlia redoute.JPG
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen

Pepparmynta (Mentha ×piperita) är en flerårig ört inom släktet myntor och familjen kransblommiga växter. Den blir 30 till 70 centimeter hög och blommar från juli till september med rosalila blommor. Blomställningen är cylindriskt pyramidformad, med foder som är 2,5 till 4,5 millimeter. Stjälken är ofta rödaktig och bladen äggrunda till avlångt lansettlika med trubbig nästan hjärtlik bas, grunt men vasst tandade och skaftade. Hela växten doftar av pepparmint.

Pepparmynta är sällsynt i förvildad form i Norden, men trivs på fuktig kulturmark. Den är en vanligen steril hybrid mellan vattenmynta (Mentha aquatica) och gråmynta (Mentha longifolia). Man kan finna vildväxande pepparmynta i centrala och södra Europa men den första avsiktliga korsningen gjordes i Storbritannien.

Pepparmynta används till te, godis, gelé och som krydda till lamm.

Referenser

Externa länkar

Personliga verktyg