Leucin
Från Rilpedia
Leucin | |
---|---|
Systematiskt namn | (S)-2-amino-4-metylpentansyra |
Kemisk formel | C6H13N1O2 |
Molmassa | g/mol |
CAS-nummer | 61-90-5 |
SMILES | CC(C)C[C@H](N)C(O)=O |
SI-enheter & STP används om ej annat angivits |
Leucin är en av de 20 aminosyrorna som är byggstenar i proteiner. Den tillhör gruppen neutrala, hydrofoba, opolära aminosyror och är en av de essentiella aminosyrorna som kroppen inte själv kan tillverka, utan som måste tillföras genom födan. Följande livsmedel innehåller relativt hög andel leucin: ägg, fläsk, nötkött, kyckling, sojabönor och bladgrönsaker.
Innehåll |
Biosyntes
Biologisk funktion
Livsmedel
Se även
Referenser
Den här artikeln saknar källhänvisningar. Förbättra gärna artikeln genom att lägga till pålitliga källor (helst fotnoter). Material som inte kan verifieras kan ifrågasättas eller tas bort. (maj 2009) |
Aminosyror som ingår i proteiner |
---|
Alanin | Arginin | Asparagin | Asparaginsyra | Cystein | Fenylalanin | Glutamin | Glutaminsyra | Glycin | Histidin | Isoleucin | Leucin | Lysin | Metionin | Prolin | Serin | Treonin | Tryptofan | Tyrosin | Valin |