Histidin
Från Rilpedia
Histidin är en av de 20 aminosyrorna som är byggstenar i proteiner. Den är basisk.
Histidin är en av utgångsämnena vid kroppens tillverkning av proteinet histamin, som medverkar i kroppens immunförsvar. Barn kan inte själva tillverka histidin, utan måste få den tillförd genom födan.
Aminosyror som ingår i proteiner |
---|
Alanin | Arginin | Asparagin | Asparaginsyra | Cystein | Fenylalanin | Glutamin | Glutaminsyra | Glycin | Histidin | Isoleucin | Leucin | Lysin | Metionin | Prolin | Serin | Treonin | Tryptofan | Tyrosin | Valin |