Kniv
Från Rilpedia
.jpg)
En kniv består av ett vasst blad och ett skaft att hålla i. Vanligen är bladet tillverkat av stål och har en platt stång instucken i skaftet, som kallas tånge.
När kniven ingår i en uppsättning bestick kallas den bordskniv. Ofta är bladet då inte särkskilt vasst om det inte är tandat. Det är vanligt att använda bordsbestick, alltså kniv, gaffel och sked, med samma dekor.
Om handen glider från handtaget ner till knivbladet finns risk för skärskador. Vissa knivar har därför ibland någon form av skydd som hindrar handen från att glida ner till knivbladet, en så kallad parerstång eller någon annan form av greppfunktion.
För att hålla en kniv vass under en längre period bör den slipas och brynas regelbundet.
Vissa knivar har knivbladet laserhärdat. Sådana knivblad har fått ett hårt ytskikt på knivbladets ena sida och sägs vara självslipande. Eftersom knivbladets ens sida är hårt så nöts det ohärdade materialet bort i första hand. Kvar blir det hårda ytskiktet som friläggs efterhand som kniven slits. En sådan kniv kan därför hålla skärpan även utan slipning och bryning.
Innehåll |
Typer av knivar
- Utvecklad brukskniv
- Konstkniv
- Smyckeskniv
- Halvhornskniv
- Helhornskniv
- Traditionell brukskniv
- bajonett
- balisong (butterfly-kniv)
- bandkniv
- bordskniv
- dolk
- fickkniv
- fällkniv
- förskärare
- kastkniv
- kockkniv
- kukri
- kökskniv
- morakniv
- machete
- närstridskniv
- rakkniv
- schweizisk armékniv
- skalkniv
- skalpell
- skedkniv
- smörkniv
- späntkniv
- stilett
- stridskniv
- dykarkniv
Knivblad
Det finns flera typer av knivblad eller klingor som är ett mer ålderdomligt namn för ett knivblad. Knivblad tillverkade av helstål är förmodligen den vanligaste typen. Finns i två varianter, rostfritt och kolstål. Dessutom finns det laminerade blad, damaskerade blad och mosaik damaskblad. Keramiska knivblad har på senare tid blivit populära på bland annat köksknivar av olika slag.
Kniven som vapen
Knivar används ofta som vapen, vilket ofta nämns då gatuvåld debatteras. Att bära kniv på allmän plats är olagligt enligt svensk lag sedan 1988.Undantag görs för de personer som i sitt yrke har behov av eller regelbundet använder kniv. Kniven i det militärhistoriska perspektivet är ett gatustridsvapen, men är först och främst sedan människans första historia ett livsnödvändigt verktyg. Den första kniven var tillverkad av flintasten eller en vässad benbit.
Se även
- Wikimedia Commons har media som rör Kniv
