Från Rilpedia

Hemlagad är den föda som är tillverkad i det egna hemmet, restaurangen eller gatuköket. Begreppet omfattar såväl maträtter som dessert, sylt, saft och dryck och ska i sin helhet vara tillredd av råvaror på den plats där den förtärs. Motsatsen är den färdiglagad föda som endast behöver värmas.