Efterrätt
Från Rilpedia
(Omdirigerad från Dessert)
Texten från svenska Wikipedia
 .. |
| Måltider |
| Frukost |
| Brunch |
| Lunch |
| Mellanmål |
| Middag |
| Kvällsmat |
| Supé |
| Vickning |
| Se även |
| Förrätt |
| Huvudrätt |
| Efterrätt |
Efterrätt är en maträtt som serveras efter huvudrätten. Den kan bestå av till exempel glass, pannkaka med sylt eller äppelkaka med vaniljsås. Kräm med mjölk var förr en vanlig efterrätt.
Dessert är i regel en finare efterrätt.
Historiskt torde efterrätter ha tillhört de rikare skikten av samhället, eller varit reserverade för fester.
