Restaurang
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
En restaurang är en offentlig lokal där mat och dryck serveras mot betalning och kan ätas på plats.
Innehåll |
Etymologi
Restaurang kommer från franska restaurant, av restaurer, vederkvicka, vilket i sin tur kan härledas till latin restaurare, återuppbygga. Därav även svenska restaurera, försätta i ursprungligt skick. [1]
Kuriosa
- En av Europas äldsta restauranger är förmodligen Stiftskeller St. Peter i Salzburg, Österrike, den finns omnämnd i skrift redan år 803.
- Motsvarande ord på italienska, ristorante, avser en bättre restaurang, medan en enklare restaurang kallas trattoria eller hostaria.
- Sveriges högst belägna restaurang är Stormköket på Åreskutan som ligger 1274 möh.
Se även
- Wikimedia Commons har media som rör Restaurang
- Brasserie
- Cafeteria
- Krog
- Mjölkbar
Externa länkar
- Gastrogate.com - Restaurangguide med lunch, middag, festvåning, catering, konferenser
- Takeaways.se - Restaurangguide
Källor
- ↑ Elias Wessén: Våra ord, deras uttal och ursprung
