Durio

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
?Durio
Durian
Systematik
Domän: Eukaryoter
Eukaryota
Rike: Växtriket
Plantae
Division: Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision: Gömfröväxter
Angiospermae
Klass: Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning: Malvales
Familj: Malvaväxter
Malvaceae
Släkte: Durio
Vetenskapligt namn
§Durio zibethinus
Auktor: L.
Arter

Se text

Dahlia redoute.JPG
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen

Durio är ett släkte malvaväxter som omfattar cirka 30 arter som alla växer i Sydöstasien. Släktets mest kända art är durian (även kallad stinkfrukt). Arterna i släktet är städsegröna träd som i regnskogen kan bli över 60 meter höga. I odling dock sällan över 20 meter..[1]

Nio arter i släktet vet man producerar ätbara frukter, men troligen gör fler arter än så det.[1] Durian är den enda av dessa arter som odlas kommersiellt och som finns tillgänglig på en internationell marknad; övriga ätbara arter säljs enbart lokalt.

Frukten kan blir upp till 40 centimeter lång och 30 centimeter i diameter och väger vanligen mellan 1 till fem kilogram. Formen är rund eller avlång och skalet är grönt till brunt. Fruktköttet är blekgult till rött beroende på art. Det hårda skalet är täckt av vassa taggar och det krämiga fruktköttet avger en stark, lätt identifierbar doft; som av vissa anses behaglig, men av andra motbjudande. Även fröna kan ätas efter de har kokats, torkats, stekts eller rostats.

Arter

Källor

Noter

  1. 1,0 1,1 O'Gara, Emer et. al.. Botany and Production of Durian (Durio zibethinus) in Southeast Asia (PDF). Läst 2006-03-05.
Personliga verktyg