Blodgruppsdieten
Från Rilpedia
Blodgruppsdieten är en kontroversiell diet som utarbetats av den amerikanske naturopaten (ej att förväxla med läkarutbildning) Peter D'Adamo. Idéerna publicerades av D'Adamo själv i boken Eat Right 4 Your Type (1996), i svensk översättning Ät rätt för din blodgrupp (2002). Grundtanken i dieten är att människan bör anpassa sin kost och sitt levnadsmönster efter sin blodgrupp enligt AB0-systemet. Dieten, som enligt författaren bl a kan kurera både cancer och AIDS, har utsatts för massiv kritik av många läkare och dietister som avfärdar dieten som rent kvacksalveri och pseudovetenskap.
Innehåll |
Idé bakom dieten
D'Adamo hävdar att lektiner (en grupp proteiner som kan interagera med kolhydrater) som intas via födan kan binda till AB0-systemets blodgruppsantigener i blodet och orsaka problem hos människor. Utifrån detta anser D'Adamo att mänskligheten kan delas in i 4 grupper som i sin tur bör följa kostråden för sin blodgrupp.
- Blodgrupp 0, som D'Adamo kallar jägaren, anses vara den äldsta blodgruppen. Personer med denna blodgrupp förväntas vara muskulösa och ges rådet att äta en köttrik diet.
- Blodgrupp A, jordbrukaren, som D'Adamo anser vara en blodgrupp som uppstått då människan blev bofast och startade jordbrukssamhällen. Dessa människor ges bl a rådet att avstå från kött och äta mycket grönsaker.
- Blodgrupp B, nomaden, anses ha ganska flexibelt matsmältningssystem.
- Blodgrupp AB, gåtan, anses vara den senaste blodgruppen. Skall enligt D'Adamo vara ett mellanting mellan jägaren och nomaden.
Kritik mot dieten
Blodgruppsdieten har utsatts för hård kritik av medicinsk expertis som bl a pekar på att det inte finns något stöd för att lektiner som intas via födan kan binda till blodgruppsantigener i människokroppen. Vidare så baseras D'Adamos syn på blodgruppernas uppkomst på rena skrönor, i själva verket är den kronologiska ordningen nästan rakt motsatt den som D'Adamo ger. Blodgruppsdieten kan även vara direkt livsfarlig för jordnötsallergiker med blodgrupp A då D'Adamo hävdar att dessa egentligen inte är allergiska mot jordnötter eftersom jordnötter har "vänliga, A-liknande egenskaper". Dock anser många[källa behövs] att kritiken är ogrundad, eftersom författaren klart och tydligt skriver i sin bok att "vid allergier skall man undvika detta födoämne, men i övrigt följa dieten". Författaren skriver också vid flera passus i boken, att man för att uppnå hälsa inte behöver följa kostråden till 100 procent, utan snarare skall använda kostråden för att "så ofta som möjligt" välja livsmedel som är bra för din blodgrupp. Matsedlarna som medföljer boken, och som är anpassade efter olika blodgrupper, har även de fått mycket kritik för att innehålla för lite kalorier, dvs bidra till viktnedgång. Författaren själv skriver att matsedlarna är ett förslag på hur en dagsmatsedel kan se ut. Kliniskt verksamma dietister som enligt dem själva står för "den enda rätta kostläran"[Ifrågasatt uppgift] och hävdar att att deras kostråd baseras på vetenskapliga rön, skulle inför en närmare granskning ha svårt att motivera varför vissa av dietistkårens kostråd ser ut som de gör, ex vid magtarmsjukdomar, eftersom det saknas forskning i den utsträckningen som skulle behövas för att kunna hjälpa denna patientgrupp[Ifrågasatt uppgift]. Det är svårt att överhuvudtaget vetenskapligt bevisa nyttan med olika kostråd/dieter[Ifrågasatt uppgift], dock har blodgruppsdieten, till skillnad från många andra dieter en mängd olika forskningsartiklar som kan bevisa nyttan med att anpassa sin kost efter sin blodgrupp [Ifrågasatt uppgift]. Detta gör att kritiken mot blodgruppsdieten många gånger är obefogad, eftersom den till skillnad från andra dieter har bättre vetenskaplig underbyggnad för sina råd [Ifrågasatt uppgift].
Referens
- Larhammar, Dan et al. Blodgruppsdieten: fantasier och kvacksalveri, Läkartidningen 2004 nr 41 3168-72 [1] (PDF)
