Ärt
Från Rilpedia
| ?Ärt | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning: | Fabales |
| Familj: | Ärtväxter Fabaceae |
| Släkte: | Ärtsläktet Pisum |
| Art: | Ärt P. sativum |
|
|
|
| §Pisum sativum Auktor: Linné, 1753 |
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
Ärt (Pisum sativum) är en art tillhörande familjen ärtväxterna. Dess frön används ofta som livsmedel eller till djurfoder. Växten odlas även som jordförbättrare eller som prydnad.
Trädgårdsärter (Pisum sativum var. sativum) är en varietet av ärt.
Ärten är en gammal kulturväxt, och man har gjort historiska fynd som visar att vi har samlat ärtor i minst 10 000 år, bland annat har man vid arkeologiska utgrävningar i kung Priamos palats i Troja funnit en jättelik kruka med mer än 180 kilo ärtor som hållit sig helt intakta under 3 000 års lagring. I Burma har man med hjälp av radiokolmetoden kunnat fastställa åldern på ett fynd av ärtor till 9770 år.
Många sorter är klättrande och kan behöva stödjas med grenar, käppar, spaljéer eller liknande. Lågväxande sorter kan även odlas till prydnad eller som kantväxt runt odlingsbäddar.
Det finns flera olika typer; sockerärt, brytärt, spritärt, märgärt, släpärt. Märgärten har skrynkliga frön, de övriga har glatta, nästan helt runda frön.
Anatomi: Ärten är en ettårig ört med klängen, höjden är ofta 0,5 till 1,5 meter.
Odlingskrav: Ärtor trivs med svala, fuktiga somrar och tål lätt skugga. De vill ha mullhaltig jord med ett pH högre än 6,5. De behöver inte gödslas särskilt då ärtväxter är kvävefixerande, med andra ord har de förmåga att binda och utnyttja luftens fria kväve.
Sådd: Fröna sås lämpligen 3-5 cm djupt med 5-7 cm mellanrum. Sockerärt och spritärt sås när jorden reder sig, märgärt och brytärt vid körsbärsblomningen
Skadedjur och sjukdomar: Fåglar, möss, ärtvecklaren, ärtmjöldagg.
Språkligt
Växtens namn är ärt, vilket gör att den i plural heter ärter. De små fröna kallas oftast för en ärta, flera ärtor, men det förekommer också att även fröet kallas för ärt, till exempel i stående uttryck som prinsessan på ärten eller ärter med fläsk.
Se även
- Wikimedia Commons har media som rör Ärt
