Matsäck
Från Rilpedia
En matsäck är en måltid, vanligtvis lunch, som förbereds hemma och bärs för att ätas någon annanstans, som i skolan, på arbetsplatsen, eller på utflykten. Maten, som ofta är ouppvärmd, kan bäras i en lunchlåda, eller insvept i papper, plast eller folie. Medan matsäckarna ofta tas från hemmet av de människor som ska äta dem, ger många invånare i Mumbai, Indien så kallade tiffin-lådor till dabbawalas, som i sin tur fyller på matlådorna och lämnar till den som beställt lunch. Det är idag också möjligt att köpa färdigpackade matsäckar från butiker i flera länder.
I USA, på ett informellt möte på jobbet vid lunch, tar väldigt många med sig matsäck i bruna påsar, detta har gett upphov till uttrycken brown-bag lunch eller vardagligt "brown bag", att förtära maten som ligger i dessa kallas för brownbagging. En sådan brown bag lunch användes som en noga överlagd bakläxa mot de kinesiska värdarna, av den amerikanska delegationen vid fredsförhandlingarna under Koreakriget i Kaesong. Kineserna erbjöd lunch och vattenmelon till de amerikanska gästerna. De amerikanska delegaterna, som föredrog att luncha med sitt motstånd för att förbrödra sig med fienderna, avvisade kinesernas erbjudande till förmån för sina egna matsäckar.[1]
I Sverige består en matsäck ofta av smörade brödskivor med varierande pålägg; i Danmark är upplägget liknande, mycket av brödet brukar dock vara mörkt rågbröd. Matsäck i Norge har varit en stark tradition sedan 1930-talet, och en typisk norsk matsäck består ofta av smörgåsar som är packade i matpapper eller en matlåda. Det kan också förekomma att man i några städer tar med sig mer middagsliknande måltider i matsäcken.
En japansk lunchlåda kallas för Bento, som traditionellt sett innehåller ris, kött eller fisk samt syltade, kokta eller stekta grönsaker som en sidorätt. Bentolådor kan bestå av allt från billigt engångsmaterial till lackade lådor.
Referenser
- ↑ Alfred D. Wilhelm, Jr. (1995). The Chinese at the Negotiating Table: Style and Characteristics. DIANE Publishing, 128. ISBN 0788123408.
