Från Rilpedia

Plommonvin är en jäst alkoholdryck som framställs av plommon.

Plommonvin produceras företrädelsevis i Japan och Korea, från ume-frukter. Plommonviner som marknadsförs i Nordamerika och Västeuropa är oftast sötade, medan japanskt och koreanskt plommonvin (umeshu respektive maesilju) i allmänhet är mindre söta. Både umeshu och maesilju framställs av gröna ume.

v • d • r Alkoholdrycker Etanol Alkoholens historia • Hälsa • Alkoholreklam • Dryckeskultur • Alkoholmissbruk Produktion Ölbryggning • Destillering • Vinproduktion Vin Rött • Vitt • Rosé • Mousserande • Starkvin Öl Underjäst • Överjäst • Spontanjäst Andra Cider • Fruktvin • Spritdryck • Blanddryck • Long drink • Shot • Avec • Snaps