Trankokeri

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Trankokeri är en anläggning där fisk eller valkött kokas för att utvinna tran. Ibland kan anläggningen vara placerad ombord på ett fartyg.

I Bohuslän hade trankokerierna sin glansperiod under sillperioderna. Sillen gick främst till sillsalterierna medan överskottet gick till trankokerierna. Under dåliga år fick inte trankokerierna tillräckligt med råvara. När sillperioderna försvann försvann också trankokerierna.

Se även

• Sillsalteri
• Sillperiod

Externa länkar

• Bohusläns sillperioder
• Sillen i Bohuslän
• bohuslan.com

 Denna fiskerelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.