Päron
Från Rilpedia
| ?Päron | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning: | Rosales |
| Familj: | Rosväxter Rosaceae |
| Släkte: | Päron Pyrus |
| Art: | Päron P. communis |
|
|
|
| §Pyrus communis Auktor: L. |
|
|
|
|
 |
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
Päron (Pyrus communis) är en art i släktet päron, som växer i tempererat klimat. Päron odlas för fruktens skull, och är nästan lika härdigt som äpple.
Innehåll |
Utseende
Det är ett stort, lövfällande träd med en slank krona. Stammen är rak och genomgående ända till toppen. Huvudgrenarna är först upprätta, men senare mer vågräta. Barken är först mörkbrun och slät. Senare blir den grå med sprickor för att slutligen bli djupt uppsprucken i fyrkanter.
Unga ännu inte fruktbärande plantor och vildskott har ofta långa tornar. Knopparna är kägelformade, bruna och hårlösa. Blomsterknopparna sitter på vridna kortskott och är mer avrundade. Bladen har längre stjälkar än äpple och är runda till elliptiska med en fint sågtandad kant och ganska kort spets. Översidan är blankt mörkgrön, men undersidan är ljust grågrön. Blommorna är samlade i flockar och är vita med svag doft och blommar i maj. Ståndarknapparna är klart röda.
Frukterna är runda till päronformade. Fröna mognar och gror villigt.
Näringsvärde
| 100g päron innehåller | |||||||
| kcal | kJoule | Vatten | Fett | Kalium | Kalcium | Magnesium | Vitamin C |
| 52-55 | 219-233 | 83 g | 0,3 g | 126 mg | 10 mg | 8 mg | 5 mg |
Källa: EU Nährwertkennzeichnungsrichtlinie (EU NWKRL 90/496/EWG) & REWE Nährwerttabelle
| motsvarande av dagsbehov hos en vuxen | |||
| Kalium | Kalcium | Magnesium | Vitamin C |
| 6% | 1% | 2% | 7% |
Källa: EU Nährwertkennzeichnungsrichtlinie (EU NWKRL 90/496/EWG)
Päronsorter
Litteratur
Päron i svensk litteratur (urval)[1]
- Olof Eneroth - Handbok i Svensk Pomologi (Utgåvarna 1866 och 1899)
- Axel Pihl och Jakob Eriksson - Svenska fruktsorter i färglagda avbildningsformar (1899-1912)
- John A Åhlén - Bland Pomonas skatter. 350 i svensk odling förekommande fruktsorter (1900)
- Gustav Lind - Våra frukter och bär (1912)
- Gustav Lind - Svensk frukt (1920-24)
- Carl G Dalh - Pomologi. I. Äpplen och päron (1929)
- Bertil Billbäck - Frukt och bär (1941)
- Anton Nilsson - Våra päron- plommon- och körbärssorter (1989)
Externa länkar
Se även ordet "päron" på svenskspråkiga Wiktionary.
Referenser
- ↑ Tidningen Pomologen, nummer 4-2005, sidorna 22 till 25
