Smörgåstårta

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Smörgåstårta är en typ av smörgåsanrättning av en sådan storlek och form och med så pass mycket pålägg och fyllning att den mer påminner om en tårta till utseendet och konsistensen än en smörgås. Smörgåstårtan är vanligtvis uppbyggd i flera skikt där bröd varvas med lager av olika pålägg eller till konsistensen krämiga utfyllnader.

Den serveras kall och skärs upp på samma sätt som en vanlig tårta.

Smörgåstårtan uppfanns av Gunnar Sjödahl, när denne arbetade vid Wedemarks Konditori i Östersund1960-talet.


Personliga verktyg
På andra språk