Saltå Kvarn
Från Rilpedia
Saltå Kvarn är ett svensk livsmedelsföretag vars samtliga produkter är kravmärkta och produceras i ett jordbruk utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel. Ända sedan starten 1964 producerar Saltå Kvarn mjöl och olika brödsorter av biodynamiskt odlad spannmål. Kvarnen är belägen i Saltå, strax öster om Järna i Södermanland och ägs av antroposoferna.
Idag finns cirka 200 produkter som säljs främst i Sverige men en del exporteras också bland annat till Norge, Island och Danmark.
Här bakas också Saltåbröd. Intill kvarnen finns Saltå kafé där biodynamiska och ekologiska bakverk serveras.
Företaget gynnas av en rådande trend där matens ursprung, miljö och hälsopåverkan står i fokus. Från att ha haft en omsättning på ca 20 miljoner[1] år 2002 uppges försäljningen ha ökat till ca 75 miljoner år 2006 [2].
