Från Rilpedia

Priorat (spanska Priorato, katalanska Priorat) är en vinregion i Katalonien i Spanien och är en av Spaniens högst ansedda vinregioner tillsammans med Rioja och Ribera del Duero. Priorat blev år 2000 upphöjd till DOCa (D.O.Q. på katalanska) av den katalanska vinmyndigheten, och är officiellt DOCa-klassad av det spanska jordbruksverket sedan 2006.

Priorat är ett berglandskap med vinodlingar på mellan 100 och 1 000 meters höjd. Distriktet producerar huvudsakligen koncentrerade, mörka och intensiva rödviner. Lägsta tillåtna alkoholhalt är 13,5 procent. De flesta Priorat-viner är en blandning av flera druvsorter, och de druvsorter som vanligen utgör störst andel är Garnacha Tinta och Cariñena. Även Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah används i vinerna, oftast i mindre mängder.

En stor andel Garnacha (Grenache), inblandning av många andra druvsorter, koncentrad smak och hög alkoholhalt gör att Priorat-vinerna har viss likhet med vinerna från Châteauneuf-du-Pape i södra delen av den franska vinregionen Rhône.

Eftersom vingårdarna i Priorat har låga skördeuttag, framställs de flesta viner i mycket begränsad mängd. I kombination med att många av vinerna brukar få höga omdömen av internationellt kända vinskribenter, har många Priorat-viner kommit att bli dyra "kultviner". Denna kultstatus nådde Priorat under 1990-talet.

I regionen produceras också vita viner på druvorna Garnacha Blanca, Macabeo och Pedro Ximénez. Även roséviner och söta dessertviner produceras.

Urval av producenter

Priorat har ett antal kooperativ men är ändå mest känt för sina små, exklusiva och innovativa vingårdar.

• Noguerals - Skapare av vinet Abellars som fått lika många poäng som Finca Dofi och Clos de l'Obac fast till halva priset.
• Dominio de la Cartoixa - Ny modern vingård i El Molar som lockar med attraktiva priser. Gör bl.a. vinet Clos Galena
• Alvaro Palacios Winery - Priorats ansikte utåt. Kommer från en känd familj i Rioja. Utbildad på Chateau Petrus i Bordeaux. Förstavin: L’Ermita - ett av Spaniens mest kända viner. Sagt om 1994 års utgåva: "A modern day legend" (Robert Parker).
• Costers del Siruana (Carles Pastrana) - gör det kända vinet Clos de l’Obac, men även andra stora viner som Miserere, Dolc de l’Obac och Kyrie.
• Mas Igneus - På extremt branta sluttningar får man ut 1 500 kilo druvor per hektar från stockar med en medelålder på 80 år. Ägs av Albet i Noya i Penedès.
• Clos Mogador - Har fått sitt namn efter den vingård där René Barbier började odla vin på 1970-talet. Ligger i byn Gratallops, numera världsberömd för sina viner.
• Mas Martinet - Ännu en av pionjärerna som har ett något kontroversiellt läge på dalens botten.
• Clos Erasmus - Totalt 7 hektar i Gratallops. En av de bästa producenterna.