Pors
Från Rilpedia
| ?Pors | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning: | Fagales |
| Familj: | Porsväxter Myricaceae |
| Släkte: | Porsar Myrica |
| Art: | Pors M. gale |
|
|
|
| §Myrica gale Auktor: L. |
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
Pors (Myrica gale) är en låg buske som blir 50-100 centimeter hög.
I Sverige är den vanlig i kärr, på mossar och vid stränder. Den finns inte högt uppe på fjällen och saknas längst i norr.
Till utseendet liknar pors vissa videarter, men de grågröna och omvänt äggrunda bladen har en starkt aromatisk doft som kommer från ämnen som utsöndras av små gula hartspunkter (i detta är den ganska lik svarta vinbär). Förr i tiden användes porsen, liksom humle, för att smaksätta öl, mjöd och brännvin.
Ända fram tills att handelsmonopolförbundet Hansan började styra Östersjöområdet på 1400-talet dominerade porsen som smaksättning i öl i Norden. Hansan ville dock bli kvitt porsen eftersom man saluförde den i Europa så populära humlen som ny smaksättning för öl. Hansan spred därför rykten hävdande att porsen skulle vara giftig - allt för att främja sin export av humle. Undersökningar i laboratorier har dock inte visat på några ohälsosamma ämnen i pors. Porsen försvann på så sätt relativt snabbt från ölbryggningen och har sedan 1400-talet varit fullt ut ersatt av humle.
Denna växt är oftast tvåbyggare (han och honax på olika buskar), men ibland påträffas han- och honax på samma buske. Hanblomman består av endast några ståndare innanför ett skärmblad, honblomman är endast en pistill med 2 märken och 2 små sidofjäll. Sidofjällen är troligtvis en evolutionär rest av blomkalken. Frukten är en nöt, men blir en skenfrukt genom att blomkalken tillväxer och omger den med två köttiga, hartsprickiga blad.
Externa länkar
- Wikimedia Commons har media som rör Pors
