Från Rilpedia

Pirog kan också vara en primitiv kanot, se Pirog (farkost)

Pirog är en maträtt bestående av deginbakad fyllning. Degen kan vara lagad av allt från potatis till mjöl till majs och fyllningen kan bestå av köttfärs, ris eller grönsaker. Piroger finns i många kulturer, till exempel i Finland där den karelska pirogen är ett vanligt inslag i husmanskosten. Men pirog är dock allra vanligast i Ryssland där det finns många olika sorters piroger. Även i Polen äter man mycket piroger. De kan vara fyllda med kött, svamp, kål, ostmassa eller frukt. Polska piroger är kokta, liksom de flesta kinesiska. Piroger kan också serveras som dessert, fyllda med bär eller frukt, exempelvis blåbärspirog.

Externa länkar

• Wikimedia Commons har media som rör Pirog