Från Rilpedia

Nötkött är kött från nötkreatur. Nötkött äts bland annat som oxfilé, eller mals till nötfärs och används i biffar eller hamburgare.

Kött från unga nötkreatur, kalvar, kallas i stället kalvkött.

Delar av nötkött

• oxfilé
• rostbiff

Se även

• Styckning (nöt)