Från Rilpedia

Nötcenter Viken är en, för svenska förhållanden, storskalig försöksgård strax utanför Falköping i Västergötland. Verksamheten består av trehundra mjölkkor på gården och olika försök inom avel, foder och växtodling som syftar till att öka den svenska mjölkproduktionens konkurrenskraft. Det bedrivs även mycket besöksverksamhet på gården.

Anläggningarna byggdes ut och moderniserades kraftigt i början på 2000-talet. Viken ägs gemensamt av Lantmännen och Svensk Avel.

Det mjölkas tre gånger per dag för närvarande, för att få upp produktionen och förbättra juverhälsan ännu mer.^{[källa behövs]} Man använder rapsolja för uppvärmningen av bostadshusen på gården. Den fossila oljepannan byttes ut mot en som bränner raps. Man pressar även rapsfrö på gården.