Lakrits
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
 |
Den här artikeln saknar källhänvisningar. Förbättra gärna artikeln genom att lägga till pålitliga källor (helst fotnoter). Material som inte kan verifieras kan ifrågasättas eller tas bort. (maj 2009) |
Lakrits är en godisprodukt som framställs ur rötter av växten lakritsrot. Som godis förekommer både sötlakrits och saltlakrits.
Lakritsroten anses ha vissa positiva hälsoeffekter. Överkonsumtion av lakrits kan dock leda till högt blodtryck och kaliumbrist eftersom lakrits hämmar enzymet 11β-HSD2. Hämningen av detta enzym leder till ökade nivåer av kortisol vilket i sin tur leder till ökat blodtryck.
