Från Rilpedia

Ischoklad, dessert eller godis som består av bland annat choklad och kokosfett. Trots namnet har ischoklad ingenting med is att göra utan det anspelar istället på att chokladen smälter väldigt lätt på grund av innehållet av kokosfett. Detta gör i sin tur att värmeenergi tas från munnen och en kylande känsla kan uppstå. I vissa fall tillsätts glukos eller menthol till chokladen vilket ytterligare ökar på en kylande känsla vid konsumtion.

Ischoklad är ett populärt julgodis.

Recept: Ischoklad på wikibooks