Flavonoid
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Flavonoider är en grupp kemiska föreningar som bland annat är verksamma som antioxidanter.[1]
Innehåll |
Nomenklatur
Flavonoider (eller bioflavonoider) syftar på sekundära metaboliter i växter. Enligt IUPAC-nomenklatur [2] så kan de klassificeras som:
- flavonoider, flavoner, derivat av flavon, 2-fenylkromen-4-on (2-fenyl-1,4-bensopyron)
- isoflavonoider, isoflavoner, derivat av isoflavon, 3-fenylkromen-4-on (3-fenyl-1,4-bensopyron)
- neoflavonoider, derivat av 4-fenylkumarin (4-fenyl-1,2-bensopyron)
Flavoner
Flavonerna indelas i sin tur i fyra undergrupper:[3]
| Grupp | Skelett | Exempel | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Beskrivning | Funktionell grupp | Strukturformel | |||
| 3-hydroxyl | 2,3-dihydro | ||||
| Flavoner | 2-Fenylkromen-4-on |
 |
|
 |
Luteolin, Apigenin, Tangeritin |
| Flavonoler | 2-Fenyl-3-hydroxikromen-4-on |
 |
|
 |
Quercetin, Kaempferol, Myricetin, Fisetin, Isorhamnetin, Pachypodol, Rhamnazin |
| Flavanoner | 2-Fenyl-2,3-dihydrokromen-4-on |
|
|
 |
Hesperetin, Naringenin, Eriodictyol, Homoeriodictyol |
| Flavanonoler | 2-Fenyl-2,3-dihydro-3-hydroxikromen-4-on |
|
|
 |
Taxifolin (eller dihydrokercetin), Dihydrokaempferol |
Referenser
- ↑ Studies force new view on biology of flavonoids
- ↑ Flavonoids (isoflavonoids and neoflavonoids)., IUPAC Compendium of Chemical Terminology
- ↑ Phenolics:figure 4
Externa länkar
|
|||||
