Cabernet Franc

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
Vin
Red Wine Glas.jpg

Vin
Vinrankor
Lista över vindruvor
Lista över vinregioner

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin

Starkvin

Cabernet Franc är en blå vindruva av arten Vitis Vinifera. Druvan är nära besläktad med Cabernet Sauvignon både genetiskt och smakmässigt. Cabernet Franc är vanlig i mindre mängd i Bordeauxviner, men förekommer sällan ensam i viner. I bordeauxvinet Cheval Blanc förekommer den till strax över 60 %. Druvan är också vanlig i Loireviner i Frankrike och i Kalifornien.

Smak

Hallon och svartvinbärsblad är vanliga beskrivningar av druvans smak. Den har en lite gräsigare karaktär än Cabernet Sauvignon men är annars väldigt lik denna.

Externa länkar

Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Cabernet_Franc"
Personliga verktyg