Stek

Från Rilpedia

Version från den 28 februari 2009 kl. 20.47 av Wanpe (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
Se även knop.

Stek är en del av ett däggdjurs slaktkropp, en styckningsdetalj. Den omfattar djures bakdel, och hos svinet kallas den också skinka. Nötkreaturs stek kallas rostbiff efter engelskans roast beef. Stek brukar traditionellt ugnsbakas, och ätas på söndagar.

Se även


Kalvstek, Iduns kokbok.jpg Denna köttrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Stek"
Personliga verktyg
På andra språk