Från Rilpedia

Det endocannabinoida systemet, EC-systemet, är hjärnans belöningssystem. Det aktiveras när kroppen är stressad eller behöver minska smärta, slappna av eller styra aptit och energianvändning. De kroppsegna ämnen som stimulerar systemet kallas endocannabinoider. I cannabisplantan finns ett ämne som stimulerar systemet och som ger ruseffekter i hjärnan.

Enkelt kan man beskriva EC-systemets funktion för aptitreglering så här: Vi känner ett sötsug, vi äter något, vi får en positiv smakupplevelse som stimulerar belöningssystemet. Samtidigt begränsas intaget av mat av mättnadscentrum, vilket gör att vi håller kroppsvikten i balans. Men man kan också lätt komma in i en ond cirkel där man äter trots att man borde känna sig mätt. Anledningen är att smakupplevelsen slår på EC-systemet som kraftigt förstärker känslan av belöning och ökar sötsuget. Dessutom minskar mättnadskänslan så att man sammantaget äter mer än man behöver, vilket kan vara fallet vid överaktiverat EC-system. Studier har visat att EC-systemet kan vara överaktivt, det vill säga att endocannabinoid-nivåerna i blodet är förhöjda, vid vid fetma och bukfetma.

När behöver vi det endocannabinoida systemet?

På sensommar och hösten fylls naturen med sött och syrligt i form av frukter och bär. EC-systemet gör så att vi äter betydligt mer än vi behöver och stimulerar dessutom upplagring av energi i fettväven, allt för att vi ska överleva vintern. EC-systemets koppling till ”matletarbeteende”, ett sug efter mat som smakar gott och mycket, är starkt bevarat under evolutionen, vilket tidigare gav en överlevnadsfördel. När det gäller ”matletarbeteende” anses till exempel endocannabinoider i modersmjölk stimulera nyföddas sök- och sugbeteende. Detta var viktigt för den tidiga människan, men har satt oss i en svårare situation nu med tanke på det överflöd av söt, fet och onyttig mat som ständigt finns i vår närhet.