Bär (mat)

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Bär är, ur ett vardagligt matperspektiv, saftiga frukter som är små – ungefär så små att man kan stoppa många av dem i munnen på en gång. Även små saftiga frukter som man inte kan äta, till exempel för att de är giftiga, räknas till bär.

Av ätliga bär kokas sylt, saft och gelé. De används också i pajer och andra bakverk. Bär äts också ofta naturella, till exempel med socker och vispad eller ovispad grädde.

För en vetenskaplig definition av bär, se bär (botanik).

Några bär, i vardaglig mening

• björnbär
• blåbär
• enbär
• fläder
• hallon
• hjortron
• hönsbär
• jordgubbe
• klarbär
• krusbär
• kråkbär
• körsbär
  • bigarrå
• lingon
• mjölon
• nypon
• odon
• rönnbär
• slånbär
• smultron
• stenbär
• tranbär
• vinbär
  • röda vinbär
  • svarta vinbär
  • vita vinbär
• vindruva
• åkerbär