Zest

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
Zest på en apelsin

Zest är det yttre färgade skalet på citrusfrukter. Det används som smaksättare i mat och efterrätter. Till exempel när det önskas en stark smak på citronpaj, maräng, sorbet och sallader. Det som kallas zest är det färgade yttersta skalet.


Apple bitten.svg Denna fruktartikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Zest"
Personliga verktyg