Från Rilpedia

Standardmjölk är den äldsta mjölktypen, som innehåller 3% fett. Ursprungligen kallades den gulmjölk.^{[källa behövs]} Standardmjölken infördes under andra världskriget så att den sänkta fetthalten kunde ge mer grädde till smör.^[1]

Arla säljer mjölken i tre olika förpackningar: 1,5 l, 1 l och 0,3 l. 1985 introducerade Arla färger för de olika mjölksorterna: blå för lättmjölk, grön för mellanmjölk och röd för standardmjölk.^[2] (Andra mejerier kan ha andra färger.) Standardmjölk kallas ibland rödmjölk på grund av Arlas färgval.

Näringsvärde

Per 100 g

• Energivärde 260 kJ/60 kcal
• Protein 3,3 g
• Kolhydrat 5 g
• Fett 3 g
• Riboflavin 0,14mg 9% av RDI
• Vitamin B12 0,4 µg 40 % av RDI
• Kalcium 120 mg 15% av RDI
• Jod 14 µg 9% av RDI

Källor

1. ↑ Christer Engström: Nationalencyklopedin, 17:e bandet, Bra Böcker, Höganäs 1993, sid. 196. 
2. ↑ ”Arla genom åren”. Arla Foods AB. http://www.arlafoods.se/templates/PlainPage2.aspx?id=6530. Läst 2007-09-04.