Från Rilpedia

Serum amyloid A (SAA) är ett akutfasprotein som produceras från levern. Det finns i fyra olika SAA, SAA1, SAA2, SAA3, och SAA4. SAA1 och 2 är akutfasprotein medan SAA4 uttrycks i relativt konstant koncentration. SAA3 är en pseudogen och bildar alltså inte ett funktionellt protein. Bland de olika SAA finns även olika isoformer.

SAA associeras med "high density lipoprotein" HDL, vilket har funktion i transport av fetter, t ex kolesterol.

Hos vissa människor kan SAA1 och 2 bilda amyloid, vilket är ett proteinaggregat som deponeras i olika vitala organ, t ex mjälte, lever, njure, och hjärta. Deponeringen leder slutligen till organsvikt och död. Anledningen till att amyloid bildas är inte säker, men det har visats att förhöjda nivåer av SAA krävs under lång tid, vilket kan ske hos patienter med t ex reumatoid artrit eller familiär medelhavsfeber.

Det finns idag över 21 kända protein som kan ge upphov till amyloid. SAA är bara ett av dem.