Från Rilpedia

Den här artikeln handlar om vetesorten kosack. För folkgruppen kosack, se kosacker.

Kosack är en klassisk höstvete-sort med god vinterhärdighet och utmärkta bakegenskaper. Koskack är ett populärt brödvete för svensk bagerinäring och passar i alla svenska höstveteodlande områden. Kosack är framtaget av Svalöf Weibull och används fortfarande som mätare (jämförelse) för nya höstvetesorter.