Kabanoss
Från Rilpedia
Kabanoss är en typ av korv, oftast av smalt utseende. Ursprungligen kommer kabanossen från de slaviska länderna och i de svenska kyldiskarna kan vi hitta Polsk samt Ungersk kabanoss. Den ungerska skiljer sig med kryddor, då den är mer kryddstark i sin smakkaraktär.
Kabanossgryta är en gryta baserad på fläskfilé och kabanosskorv samt paprika, oliver, syltlök och rikligt med grädde.