Från Rilpedia

Hotell- och restaurarangfacket
Ordförande	Ella Niia 1990-
Sekreterare	Peter Vallsten 1996-2000 Anton Lestander 2000-
Grundad	1918
Land	Sverige
Huvudkontor	Olof Palmes gata 31 Stockholm
Medlemstal	50 000
Webbplats	www.hrf.net

Hotell- och restaurarangfacket (även Hotell och Restaurang Facket) (HRF) bildades 1918 och är ett fackförbund inom LO.

Hotell- och restaurangfacket organiserar drygt 50 000 anställda på hotell, restauranger, krogar, barer, kasinon, konditorier, flygplatser, bingo- och bowlinghallar, konferens-, turism- och nöjesparksanläggningar. Medlemmarna finns inom många olika yrken: servitris, servitör, kallskänka, kock, restaurangbiträde, städare, receptionist, portier, croupier, vaktmästare, garderobiär, skidlärare, skoterförare, isbyggare, hundspannsförare, dörrvaktmästare, baderska, liftskötare, bingoutropare, uthyrare och björnskötare.

Historia

• 1918 bildades förbundet i Göteborg
• 1919 HRF första strid var när 22 servitörer hade blivit svartlistade av arbetsgivarna i Stockholm. HRF grep in och arbetsgivarna backade.
• 1920 Facket drev igenom att man inte får dra "glaspengar" av servitörernas lön, det vill säga dra av på lönen om de krossar glas och porslin.
• 1923 Spritförbud slog hårt mot branschen och tvingade facket att gå med på löneminskning. Facket förlorade stora delar av sin medlemkår.
• 1932 Förbundet gick in i LO.
• 1938 En stor konflikt varade i två månader då arbetsgivaren lockoutade alla medlemmar. Men facket fick ner arbetstiden och högre lön.
• 1942 En a-kassa bildades.
• 1955 Dricksen togs bort på restauranger. I stället skulle servitörer och servitriser få lön.
• 1960 Man bytte namn till Hotell- och restauranganställdas förbund.
• 1996 Man bytte namn till Hotell- och restaurarangfacket.
• 1997 Den 31 december hade förbundet 61 334 medlemmar, vilket var medlemsrekord.
• 2002 Medlem kunde få försäkringar genom facket. Vissa försäkringar ingår i medlemsavgiften, till exempel hemförsäkring, andra försäkringar betalar man ett litet tillägg för, till exempel livförsäkring.
• 2005 Facket drog ner antalet lokala kontor och delade upp sig i fem stor regioner.
• 2007 På grund av höjd a-kasseavgift som den borgerliga regeringen genomfört lämnade många facket och medlemsantalet minskade till 46 631.
• 2007 Man nådde framgång i avtalsrörelsen.
• 2007 Facket kritiserades för blockaden av en salladsbar i Göteborg som ägdes av en småföretagare.
• 2008 fyller förbundet 90 år

Externa länkar

• Hotell och Restaurang Facket – officiell webbplats